凉拌藕片

藕去皮洗净备用

切片

锅里烧水，水开放入藕片煮一分半钟左右，不要煮太久，否则不脆

捞起来冷水里凉透

同时准备小米椒切好，蒜末切好

凉透后的藕片沥干水分后放入容器里，并放入小米椒和蒜末

放入适量盐

适量生抽

花椒油适量

芝麻油适量，我用的茶油更香哦

陈醋适量

自制辣椒油多放点

自制牛肉辣椒酱适量，香辣可口

味道极好的

不妨一试哦