鱼洗净,切四刀
撒上海盐
锅中油烧热,加蒜末,然后加豆豉炒香
豆豉均匀抹在鱼上
放半个切片的柠檬,上热锅蒸
蒸出来鱼上浇蒸鱼酱油
放上红椒丝和葱丝,挤上半个柠檬汁
用勺子浇上热油,最后放上香菜
by 心食神
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