热呼呼的寿喜烧,必定是寒冷冬日暖胃佳品压!方便快捷简单的准时只需十五分钟,就可以喝到甜甜的汤头辣??
圆白菜,金针菇切去不需要部分,洗好备用。
洋葱切丝。(切洋葱怕被呛的话，请在边上装一碗清水
豆腐切块,在锅里不加油煎至两面焦黄。
蒟蒻丝/魔芋丝要用热水煮一遍,去掉他的石灰涩味,这样不会等会和牛肉煮的时候,因为有石灰成份而让肉变老。
电热锅加热,先用洋葱和大葱炒香。
依次放入圆白菜,金针菇,香菇,魔芋丝,牛肉和豆腐。
寿喜烧有两种准备方法，我这里做的是关东的煮法。既是在食物放入锅中后,再把调味汁淋在上面！
盖上锅盖，煮开之后就可以慢慢享用辣！
