香辣酱香茄

香辣酱香茄的简介：

夏天里，我最喜欢的做法就是蒸茄子，茄子本无味，蒸熟之后再根据个人口味调拌，十分省事儿。喜欢酱香的，可以拌入各种酱料；喜欢清爽口味的，可以加入油醋汁；喜欢蒜香的，千万不要忘记加入蒜泥。随心所欲搭配，简约而不简单，可以轻松度过整个夏天八分钟就可以搞定的酱香茄，清爽的口感让身体毫无负担，微微的辣味更让人食欲大增，和我一样在高温天气里惧怕油烟的同学，不妨试一试

香辣酱香茄的用料：

香辣酱香茄的家常做法，怎么做香辣酱香茄好吃

心食神小贴士：

一、茄子加热之前在正中划一刀，不要太深，否则难以造型；
二、辣椒酱不要填入太多，以免加热时爆出；
三、因为辣椒酱中已含有盐分，注意盐量的控制；
四、拌茄子时蒜最好不要省略，否则会错失美味哦。