酱汁茄排的做法大全_酱汁茄排的家常做法

酱汁茄排的简介：

今天我教你一个另类的茄盒制作方法。这个吃法我也不是首创，在饭店见过，不知道具体做法，自己回来通过回忆味道复制出来了。自己感觉味道不错，发给你们看看，觉得好的可以试试哦！个人认为味道还是不错的！宴请宾朋的时候也可以拿得出手吧？呵呵

一、茄子一定选择长根的，圆的做出来不好看啊！
二、肉馅可以事先调好味道，腌一会。
三、喜欢吃肉可以多填点，不喜可以少放。
四、酱汁事先调好，倒入锅中之后再炖一会，让茄子入味，也可以收汁，所以酱汁不能太少了。
五、青红椒是为了点缀的，你可以自由发挥，换个花样也可以。