电饼铛无油版,超级简单,超级好吃!
茄子切成1厘米左右的片,表面切花刀方便大蒜入味备用。
大蒜切末,撒盐,倒橄榄油,拌匀
用小勺将拌匀的蒜末均匀抹在茄子上
电饼铛预热一分钟,放入茄子,单面煎5分钟左右
出锅前撒上胡椒粉调味。完成啦!
by 心食神
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