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烤蔬菜三明治

烤蔬菜三明治的简介:

这款三明治个人觉得真的非常好吃,而且提前做好在冰箱放着,吃之前回温就可以。所以是忙碌清晨的福利(可以多睡几分钟懒觉了呢!)里面很多蔬菜,一层层的摞起来,味道层次很丰富。但是会有比较重的蒜味,如果不想美好一天从蒜味开始,请吃完主动来两粒!

烤蔬菜三明治的用料:

烤蔬菜三明治的家常做法,怎么做烤蔬菜三明治好吃

  1. 将茄子,西葫芦切约1cm的片,红椒劈半。刷一些油,放进160度烤箱烤40分钟

    烤蔬菜三明治的做法步骤1
  2. 面包掀盖!把面包芯挖出来

    烤蔬菜三明治的做法步骤2
  3. 做酱汁:把一半的面包芯切碎,加橄榄油,葡萄酒醋,大蒜碎,意式香草,罗勒,盐混合均匀。也可以放到blender里!

    烤蔬菜三明治的做法步骤3
  4. 在面包底刷一层酱料(我用的芥末籽,可以直接刷做好的酱汁)

    烤蔬菜三明治的做法步骤4
  5. 摆上烤好的茄子,刷酱汁

    烤蔬菜三明治的做法步骤5
  6. 摆红椒,刷酱汁

    烤蔬菜三明治的做法步骤6
  7. 继续摞西葫芦,刷酱汁

    烤蔬菜三明治的做法步骤7
  8. 铺上奶酪

    烤蔬菜三明治的做法步骤8
  9. 铺好罗勒,我还塞了一些小红萝卜进去!

    烤蔬菜三明治的做法步骤9
  10. 盖上盖子!用保鲜膜包起来,在冰箱过一夜

    烤蔬菜三明治的做法步骤10
  11. 取出来切开看看,是不是很棒!

    烤蔬菜三明治的做法步骤11
  12. 吐司炉大招来啦!架子实在太好用,直接放到架子上加热超方便!

    烤蔬菜三明治的做法步骤12

心食神小贴士:

1,里面的蔬菜可以更换成自己喜欢的其他蔬菜,我原本还想塞一些芦笋进去,但是已经满当当了就没地方了!
2,虽然看似麻烦,但基本都是一层层的摞蔬菜,一层蔬菜一层酱汁的塞满。
3,我早上吃的时候是直接从冰箱拿出来的,所以正面反面都放到架子上加热了大约2分钟。时间请依照个人喜好!
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