受BBC纪录片食材花园的影响小试一把色拉。当然没法吃自己种的买来的也不差嘛。首先做色拉还是需要尽可能新鲜的食材这样食物原本的味道就能给人最高的满足了。春天来临之际做一餐色彩明艳的主食感受大自然的风味应当效果不错哟。
首先买来上述食材清水洗净温盐水浸泡一会儿宗旨是不拉肚子嘛
牛油果捣成泥加食盐白胡椒黑胡椒橄榄油搅拌均匀备用。
将小萝卜切薄片黄椒切小块小黄瓜切薄片备用
把切好的小黄瓜小萝卜黄椒放入牛油果泥中搅拌淋上柠檬汁。最后加入适量蓝莓就完成啦。当然万一柠檬汁加多了偏酸可以用一点点蜂蜜补救味道会柔和很多。
