丰富多汁的牛肉配上浓郁奶香的芝士cheese，配以煎的香脆的面包，搭配喷香洋葱、酸爽番茄、新鲜生菜，好美味哇哇哇～
Step1：准备材料
面包，紫生菜，生牛肉，安佳芝士，英国切达芝士，洋葱，番茄，小黄瓜，海鲜沙拉酱，番茄洋葱辣酱，黑胡椒粒
Step2：腌制牛肉馅料
将牛肉切成肉糜，用刨刀刨入切达芝士，这款芝士味道比较香浓，能更好的激发馅料的香味（找不到刨刀我就直接用刀切的），加入橄榄油，研磨的黑胡椒粒，少许盐，也可以加入一个土鸡蛋蛋清，搅拌均匀，静置一旁。
Step3：清洗切碎蔬菜
清洗紫生菜、洋葱、番茄、小黄瓜，生菜切一下，洋葱横切成圆圈，番茄切成圆圈，小黄瓜切圆片。
Step4：烘烤面包，煎牛肉饼
因为这次做汉堡没有用到烤箱，所以直接取平底锅小火烘烤一下面包，烘烤出面包的香味。
将牛肉芝士糜拍打稍稍上劲，捏制成牛肉饼，厚度约2.2cm，放置在煎，添加了芝士的牛肉饼奇香无比啊煎到快熟时，放入一片番茄片煎20多秒，放入洋葱圈煎10秒。
Step6：制作汉堡
将煎好的番茄片放在烘烤好的面包上，放入一个洋葱圈和两片小黄瓜片，放上多汁牛肉饼，盖上一片安佳芝士（如果事先将牛肉饼盖上一片芝士放入烤箱烤一下更美味），放一个洋葱圈，放一片生番茄片，再放四片小黄瓜，放上一片紫生菜，抹一层海鲜沙拉酱和番茄洋葱辣酱，盖上一片烤面包，OK啦～美美哒～
