昨天晚上的剩饭,翻翻冰箱,发现有腊肉,于是,他们就愉快的生活在一起了……整个制作过程十分钟。
腊肉,小黄瓜切成丁,鸡蛋打散。
锅烧热倒油和打散的鸡蛋,刚刚凝固后盛出。
放入葱花(此时不用加油),腊肉,稍稍煸炒加入两茶匙水,因为腊肉比较硬和咸,需要先稍稍煮一下。
乘着水未干,加入米饭,炒散。炒散后倒入鸡蛋和黄瓜,放盐和黑胡椒就能开吃了……
by 心食神
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