冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的简介：

清爽滋补的汤，一个人的晚餐

冬瓜排骨汤的用料：

冬瓜排骨汤的家常做法，怎么做冬瓜排骨汤好吃

排骨抄水，肉汁溢出后关火。可以放入料酒、盐、生姜去腥调味。
冬瓜切薄片，与排骨、姜三片放入炖锅中，倒入水，撒上少许料酒、盐，文火慢炖2小时。
关火后放入几粒枸杞，几分钟后便大功告成啦！

心食神小贴士：

炖锅里摆放实物很重要，建议自下而上，瓜肉瓜，再倒入70度左右的水与最上层冬瓜基本持平。

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