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香菇虾皮烧冬瓜

香菇虾皮烧冬瓜的用料:

香菇虾皮烧冬瓜的家常做法,怎么做香菇虾皮烧冬瓜好吃

  1. 爆香葱姜,放入冬瓜微炒,加入高汤和泡发香菇的水。

  2. 沸腾后加入虾皮,香菇。大火至收汁。

心食神小贴士:

我是前一天做了冬瓜炖排骨,余下一碗汤和一截冬瓜,第二天只需泡发香菇,一道清淡美味的菜就好了。因为虾皮很咸,排骨汤里也有盐,所以没有再加盐,对我来说咸度刚刚好。强烈推荐不装盘,直接浇上白粥~谁试谁知道!
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