乌七八糟来一发,我会告诉你味道很好?!!本来想中午炒两个菜配一碗饭,嫌麻烦啊就全部弄一起了。。
虾洗净,冬瓜洗净切小片。姜蒜洗净切碎。辣椒切碎
鸡蛋放在碗里打散,加一小勺水,加盐加味精。不要加多哦,不然炒饭就黏黏糊糊的。
热锅,放油。姜蒜辣椒扔进去爆香。
虾扔进去,炒一炒,至变色
冬瓜扔进去,炒一炒,加点黄酒,锅盖盖上焖一焖。冬瓜要软软好吃哟~
加入饭,和熟的花生米。翻炒均匀
把蛋放下去。喜欢吃鸡蛋裹着米饭的就分次一边炒一边加。喜欢吃蛋块块的就倒下去好啦~
我炒我炒,加点黑胡椒
出锅!以为黑暗了,结果很好吃啊~