请注意,现在市面上好想有大中小三种挞皮,有一种最小的口感不是很好,但是正常尺寸的又不适合做椰挞,所以这里用的是中个尺寸噢!
鸡蛋充分打散
热牛奶加融化的黄油和糖,搅拌均匀
鸡蛋加黄油液体再次搅拌均匀后加入椰蓉,放置30分钟
准备六个蛋挞皮(比正常尺寸小一些),倒入挞液,随意加入葡萄干
预热到烤箱刻度200位置,中层21分钟!
转下火2分钟
出炉咯~
by 心食神
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