最简单的食材和方法,做出的味道真的不错,第一次做也不会失败,最主要是非常方便,有点酥酥的口感,葡萄烤过酸甜的口感搭配一杯咖啡,美味的下午茶这样就好。
黄油室温软化,加绵白糖搅拌。
加入色拉油继续搅拌均匀。
加入鸡蛋继续搅拌均匀后再加入葡萄干搅拌。(葡萄干切碎,后期好切。)
筛入低粉搅拌。(也可以直接倒入低粉)
搅拌均匀后,可以用手整形,我一般是弄成两条。冷冻一小时以后取出切片,170度预热5—10分钟后烤15-20分钟。(根据自家烤箱定制即可,一般上色就可以了。)
by 心食神
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