在超市冰柜挑选棒冰时,顺手翻到了配料表,不看不知道,一看吓一跳。小小一根棒冰的添加剂竟然有十来种,原来我们吃的不是棒冰,吃的是食品添加剂啊!鉴于现在食品安全问题,各式添加剂还是尽量少吃。棒冰么,能少吃就少吃,不能少吃就改成自己家做吧。虽然自制的棒冰在口感上略输于成品棒冰,但胜在放心安全,败几个棒冰模,自家开做安全棒冰咯!
棒冰模用水洗净,热水烫过后晾干
西瓜去皮切成丁
哈密瓜去皮去瓤切成丁
猕猴桃去皮去黄芯切成丁
在棒冰模中分别放入三种水果丁
倒入原味酸奶
小心的将模具轻轻磕一下,使酸奶中的气泡排出。盖上盖子放冰箱冷冻一天