如果要宴客,把这款点心端上桌的时候绝对能获得极大的满足感。椰味糯米加上软甜的南瓜肉,别忘了还有百合、葡萄干,这一勺下去味道可毫不含糊。粒粒香浓,意犹未尽。真是要貌有貌,要料有料!
糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时
小南瓜洗净,从1/3处切开,取出内瓤待用
糯米、葡萄干、百合干、椰肉,牛奶、冰糖一起装入小南瓜中,盖上南瓜盖
蒸锅内水开后,放南瓜盅,按大小,蒸30至45分钟,即可
by 心食神
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