煎小南瓜饼

把小南瓜洗干净，切成一片一片的

每一片小南瓜都抹上盐巴，静置一会，等它出水，等五至十分钟，把水倒出

在锅里倒入油，我是用煎的，所以不用太多，平时炒菜分量多点就行了

先把小南瓜放入面粉里，两面粘匀，再放入蛋液中滚一滚，放入油里煎

一块一块慢慢放入锅里煎就行了，小南瓜很快熟的，两面金黄色就可以出锅了

酱汁：酱油，加入点白开水，再放点糖就行，反正调到自己喜欢的味道就可以了，在酱油里加水就不会太咸了