糯米饭里渗入小南瓜和椰子的清香,香香糯糯地,太好吃了。而且做起来超级方便呢。
小南瓜洗净,切掉一个小盖,再用小勺子把瓤挖空
糯米提前3小时用水泡好,控干水分后加入椰酱和糖拌匀,再塞到小南瓜里。注意不要塞太满,蒸到时候还会涨起来的哦。
放到蒸锅里,水烧开后再中火蒸30分钟,再关火焖10分钟。然后就可以开吃了。^_^
by 心食神
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