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排骨金瓜盅

排骨金瓜盅的简介:

南瓜的甜绵软配上排骨的鲜香,是初冬时节桌上一道又好看又好吃的菜,而且差不多半小时可以搞定,试一下吧~

排骨金瓜盅的用料:

排骨金瓜盅的家常做法,怎么做排骨金瓜盅好吃

  1. 把肋排用盐、料酒、黑胡椒、李锦记烤肉酱,蒜末拌好,放冰箱腌1-2小时,时间越久越进味

  2. 把南瓜从上部切出盖子,用勺子挖成碗

    排骨金瓜盅的做法步骤2
  3. 把腌好的肉放入空气炸锅炸篮,怕不好洗,铺了一层烹饪纸;空气炸锅之前180度预热10分钟,肉放入后180度20分钟,8分钟翻下面

    排骨金瓜盅的做法步骤3
  4. 把南瓜里面放三小勺水,盖子盖好,上蒸锅蒸20-25分钟

    排骨金瓜盅的做法步骤4
  5. 南瓜蒸好后,把炸好的排骨放进去,撒白芝麻,摆盘

    排骨金瓜盅的做法步骤5
  6. 成品就是这样,好看又好吃

    排骨金瓜盅的做法步骤6
  7. 看看空气炸锅炸出的油吧感觉好健康哈哈

    排骨金瓜盅的做法步骤7

心食神小贴士:

挖出来的南瓜还可以打一杯南瓜汁喝
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