万圣节,小鬼节,糖果节,南瓜节...其实,就是简单地喜欢南瓜、芝士、肉桂、红糖的重口味,小小盒子在特别的日子里散发出浓郁香味,怎能忍住不挖一口~
消化饼干放入保鲜袋用面棒碾碎,拌入肉桂粉、红糖、牛油果油拌匀,倒入模具压实
蛋糕底入烤箱,190摄氏度,5min,入冰箱冷藏待用
南瓜连皮切成小块装入耐热容器,微波炉600w,5min;趁热去皮捣成泥,晾凉待用
奶油奶酪加细砂糖打滑,依次加入酸奶油、红糖、鸡蛋、南瓜泥、肉桂粉拌匀,加入玉米淀粉用手动打蛋器拌匀
奶酪糊入模,烤箱190摄氏度预热,水浴,180摄氏度10min,170摄氏度15min
冰箱冷藏后脱模