小时候看灰姑娘的时候记得那个南瓜车吧?万圣节的南瓜太郎呢?不知道你是否对南瓜情有独钟,今天送一道小点心,简单操作,味道可口,而且样子很讨巧滴。
南瓜去皮去瓤,切成薄块。用微波炉叮熟,分3次叮,前两次3分钟,最后一次2分钟
将熟南瓜捣成泥,加入糯米粉。根据南瓜的水份含量不同,加入的份量自己掌握,和成柔软的面团
将面团分成小团,里面包入葡萄干
整为扁圆形,用牙签划出南瓜纹。再顶端插一个葡萄干
上蒸锅蒸上8分钟
by 心食神
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