清炒小南瓜

首先把南瓜切丝，大蒜辣椒姜也拍碎备用。

把锅烧热，放入油加热，接着放入大蒜辣椒跟姜爆炒。

等佐料的味道出来，然后把南瓜放入一起爆炒。等过几分钟，看着南瓜差不多熟了，加入盐跟味精就可以出锅了。