清甜香味的南瓜煎饼

南瓜洗净，切大块，放锅内蒸熟

南瓜纳凉后，碾碎，打入鸡蛋，白糖，面粉搅拌匀

平底煎锅，少许油加热，舀一勺面粉浆摊平煎，两面金黄色微脆，捞起

纳凉后吃，味道清甜，南瓜香扑鼻而来