一个个金黄色的小南瓜,个头小小的,里面却内有乾坤。打开盖子琳琅满目的食材,可以促进小朋友们的食欲,同时摄取到丰富的营养。南瓜里有儿童必须的组氨酸,可溶性纤维,叶黄素,对小朋友的生长发育很好,还可以帮助清楚体内重亲属和部分农药。虾含有丰富的铁,钾,碘等矿物质,且富含磷和钙小朋友尤其适宜食用。
用小刀把小南瓜的盖去掉大约是南瓜蒂向下的3厘米处之后去籽
虾用水汆烫至熟待用
锅中放少量低油后放其他料煸炒调味
将炒好的料放入南瓜盅内
大火蒸5—8分钟即可
by 心食神
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