清炒小南瓜

南瓜切片，生姜切丁，葱花备用，忘记拍照了，直接下锅了
锅烧热，我用的是菜籽油，油热，爆盐，南瓜生姜一起下锅翻炒

翻炒至南瓜出粉，加适量水，至水干南瓜熟

撒葱花出锅，未方盐的，出锅前放盐。