肉末冬菜四季豆

四季豆切小粒，入开水加油和白糖焯水捞出沥干，

锅内下油烧热，将肉沫下入煸炒干水汽，烹入料酒，

下入葱姜蒜粒炒香，再将冬菜粒下入炒熟，下入四季豆粒翻匀，调入适量盐和鸡精，

黄瓜片成片摆盘即可