地道川菜,下饭利器
四季豆去两端、茎,折断,下沸水焯一下沥干备用
锅中油热至7、8成下姜蒜末炒香后下四季豆,加一茶匙生抽,少量水焖烧四季豆
四季豆的表皮起皱时,依次加入肉末、碎米芽菜、老干妈豆豉,翻炒。快起锅时加入李锦记极品干贝蚝油提味,完全不用味精依然鲜味十足!
简单美味的家常小菜完成了,开饭吧
by 心食神
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