我……实在是不知道怎么给霓虹语菜谱里的菜取名_(:3」∠)_这个菜原名叫鶏肉としめじのにんにく炒め其实做得不是很成功,炒出太多水,面包粉都变软了。不过大蒜好香啊麻麻TAT所以还是把菜谱发出来~
鸡肉切好后用盐、胡椒粉、小麦粉腌一刻钟
四季豆切段,在开水里稍微煮两分钟
热油锅中放入切好的蒜末,中火炒香之后放入面包粉,炒成浅黄色之后出锅备用。注意不要炒焦
锅中加入鸡肉、口蘑炒一阵之后加入四季豆翻炒,材料基本熟了之后再加盐、胡椒调味,避免出水太多
最后加入炒好的蒜香面包粉,翻几下就能出锅了~
by 心食神
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