蒸妑茄子

将长茄子洗净去蒂，纵向对切，再纵向对切成粗条，放入盘中，也可以整只蒸

将切好的茄子放入蒸锅蒸软

按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料

将蒸软的茄子蘸蘸料吃即可