瘦身茄子加肉末

肉末里不放调料 【可以放姜和菜。肉里放姜的话煮的时候就不用放姜片】把茄子肉部分切开。蒂部不能切开。再把猪肉末夹在里面用牙签固定

平底锅里直接放备用的调料烧热试试味道要稍微咸些那就正好。烧开后再放茄子凉锅放茄子也可以就是肉比较容易粘锅。口朝下肉能吃进去味道。盖上锅盖小中火烧3分钟翻一下个再盖上锅盖大概煮10～15分即可。最好提前做放一晚上味道进去的多