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经典肉酱面

经典肉酱面的简介:

老妈闲来没事熬了一瓶蕃茄酱。于是偷懒的周末就把晚餐安排为吃面,其实意粉真的没有你想像的那么遥远。这次做面特别加了一块奶酪片,比芝士粉效果好不少,口味远超必胜客!你也来试试这个简单食单吧

经典肉酱面的用料:

经典肉酱面的家常做法,怎么做经典肉酱面好吃

  1. 制酱。番茄洗净切丁,大火橄榄油煸炒变软,放适量盐,出汁后,加两大勺150ml水,小火熬煮,装瓶放凉,

    经典肉酱面的做法步骤1
  2. 配料改刀,自己喜欢还可以加口蘑切片,黄椒红椒圈

    经典肉酱面的做法步骤2
  3. 热锅下橄榄油洋葱香锅后,下肉糜翻炒后,下番茄酱

    经典肉酱面的做法步骤3
  4. 翻炒后,下辣椒圈,小火

    经典肉酱面的做法步骤4
  5. 起锅前芝士片混合番茄肉酱

    经典肉酱面的做法步骤5
  6. 捞面沥干

    经典肉酱面的做法步骤6
  7. 面入酱锅,快速混合,让面上挂上酱汁

    经典肉酱面的做法步骤7
  8. 装盘。可用煮面的滚水烫青菜。装盘好看又平衡营养

    经典肉酱面的做法步骤8
  9. 开吃!

    经典肉酱面的做法步骤9

心食神小贴士:

起锅前的芝士是做意面味道正不正的关键。芝士粉芝士片都可以。
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