肉卷三色椒炒意粉

切洋葱

三色椒切片

开水煮意粉，煮好捞起备用

肉卷切片

意粉煮好捞起备用，放油煮热倒入洋葱爆香，放入三色椒同炒，放一点盐，加20ml水，炒三分钟后倒入肉卷，爆炒，放入煮好的意粉同炒，加40ml水（随意加，主要防止锅沾底），盖盖焖两分钟，加入柱侯酱一茶匙，爆炒两分钟，上碟。

成品，肉太多。