上次也是在逛论坛的时候看见那位妈妈做的通心粉了,在我们这里,很少人用通心粉做菜来吃,都是来煮的八宝粥的时候下一点,所以至今未曾吃过炒的通心粉。前几天去超市,看见了好几种通心粉,就买了一点来试下,不知道味道怎么样,买了2种,还有一种贝壳的我没有买,不知道会不会硬啊,因为没有吃过,先买2种试一下吧
所有材料切好备用,猪肉用酱油腌制15分钟
通心粉先煮水,等彻底的软通透就可以了,打捞起来的泡下冷开水,这样会好很多
先煸炒猪肉,然后再是红黄椒跟胡萝卜,最后下通心粉,
然后下点酱油,鸡粉,盐巴,最后下香菜,这样就可以出锅啦。
感觉很棒吧,五彩的世界,孩子很喜欢
第一次用通心粉炒,味道确实不错
很入味的哦,很香。