摘自香港美食节目《食平D》，这个节目教你如何用普通蔬菜煮出贵价菜、家常菜、大排档菜，大力推介！
烧热锅，用橄榄油炒香蒜蓉、洋葱，放入肉肠、意大利米、红椒粉、辣椒碎，
锅中放入白酒、红黄椒，拌匀后加鸡汤（浅的锅高度加至饭面，大约250ML）。加入番红花、番茄、大虾
煮开后将火调小，盖上盖煮10分钟
放入其他海鲜、青豆、少许橄榄油，慢火煮五分钟即可
by 心食神
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