西红柿、香菇、胡萝卜、黄椒、植物干酪切厘米丁
手工面包切片、烤热备用
热油,依次下如番茄酱、胡萝卜、糖翻炒3-4分钟
胡萝卜变色后放入西红柿丁、黄椒、香菇丁、黄豆翻炒2-3分钟,炒至挂糊
调小火放入,放入干酪丁,搅拌至融化,熬1-2分钟
放盐(加黑胡椒碎也不错)。将熬好的酱料浇到面包上,配一点红酒,大口朵颐吧:)
by 心食神
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