从李锦记网站上学来的菜,从油炸版改编为炸锅版。
红椒黄椒切丝,两端要切平。
肥牛片上抹少许海鲜酱,把彩椒放在肥牛片上卷起来。外面抹少许食用油。
炸锅调170-180度,肥牛卷放入,加热约10分钟,中间取出一次轻轻翻转确保均匀受热。
by 心食神
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