BB咖喱猪肉

猪肉切粒后入盐入味

土豆和胡萝卜切块，洋葱切片，红，青，黄椒切成菱形，备用

放油热锅后，放猪肉翻炒至表面有颜色就可以了

另起一煲水煮滚后，放入土豆和胡萝卜，煮到差不多熟透的时候就可以放青，红，黄椒，洋葱和炒好的猪肉

最后放入5茶匙的椰浆或牛奶煲5分钟即可