看似有点奇怪的组合也是因为家里没什么菜才将就炒在一起结果出奇料的好吃(?へ?)
田鸡洗净晾干,放入盐,鸡精,淀粉拌均匀,放入少许胡椒粉再拌匀
秋葵切掉蒂和尾部,切段
白锅加热加入切碎的蒜头,炒香后加少许油。田鸡下锅片刻炒一下,再加入秋葵炒一下
加入一点水炒一下,盖上锅盖换中火闷一下。开锅盛碟,开吃
by 心食神
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