蔬菜牛肉焖饭

洋茄（秋葵）切片，胡萝卜切片、芋仔切块，和米一起倒进电饭煲

按平常焖饭的水量加好水，加适量盐、料酒、胡椒粉、几滴油搅匀，开始焖饭

焖到水快干时，卤好的牛肉切片，铺在米饭上面，盖上盖继续焖到提示饭熟即可。没有牛肉可以用腌制入味的瘦肉片