海米枸杞烧丝瓜的用料:
海米枸杞烧丝瓜的家常做法,怎么做海米枸杞烧丝瓜好吃
海米冲洗干净后,温水泡发半小javascript:void(0)时
丝瓜去皮后,切滚刀块备用
起油锅,油热后,炒香海米
下入蒜末、姜丝炒香
下入丝瓜大火翻炒
添加高汤和泡发海米的水,煮开后小火慢炖
煮至丝瓜透明后,调入适量盐和味精
勾薄芡,大火收汁
撒上枸杞和葱花即可
心食神小贴士:
夏秋季节,丝瓜很常见。
丝瓜富含多种营养成分,而且由于其独特的美白嫩肤的功效,所以受到愈来愈多爱美女士的青睐。
丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。