丝瓜虾仁

所用材料

锅里加入少许橄榄油，把蒜和姜末放入锅内，爆香

放入虾仁（虾仁用少许料酒和盐腌制的），炒一分钟左右

加入丝瓜，继续翻炒，盖上锅盖焖2分钟，加少许盐即可

出锅咯