丝瓜炒鸡蛋「番茄版」

将准备好的丝瓜、番茄、香葱、蒜瓣洗净切好备用，两个鸡蛋打撒加少许糖，糖可以提鲜让鸡蛋更蓬松。

锅里加少许油烧热。

待油微热后，加入鸡蛋液，翻炒。

加入适量的蒜瓣提香。

加入丝瓜片翻炒。

丝瓜翻炒微软后，加入番茄大火翻炒。

各种食材大火翻炒。

加入少许开水，这样可以使丝瓜更加软糯，汤汁更多。

DuangDuangDuang，翻炒下下就可以出锅啦，拌米饭拌面条都不错哦。特别适合老人和孩子。