炎热的夏季快要到了，热腾腾的饭不想吃，可以腌点小菜，吃馒头米饭都很好，还可以开胃哦，这是跟我妈妈学来的跟大家分享一下O(∩_∩)O
先把小黄瓜切条，一根可以切成四条
然后再把黄瓜放入容器内腌制（所选的容器放进黄瓜倒入水以后能没过最好），腌制黄瓜的盐水放盐的量根据自己口味决定
在容器里腌制一晚左右，把黄瓜捞出放在一个大点的案板上晒干，晒到黄瓜缩水即可
把蒜剥开切小块，在一个玻璃器皿里按照我门所要求的量依次加入酱油食醋跟白砂糖搅拌均匀，把花椒八角蒜瓣放入，再把油倒进去，再进行搅拌均匀。把我们晾干的黄瓜放入容器，让它在腌制半天左右就可以吃了
