创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧
2杯米(可以做6碗)倒2杯水加一小勺的油静置10分钟后煮饭
将2支葱段,少许姜片放在水中,加1小勺米酒,开大火滚煮
5分钟后加2小勺柴鱼粉再放鸡胸肉(薄片)待水再沸腾后关火,以水温泡熟鸡肉(大概30分钟)
鸡皮煎鸡油后放葱段蒜片再加1小勺沙拉油炸葱油(大概需要5-6分钟) 步骤3和4可同时进行。。。
将泡熟的鸡胸肉用手工撕成鸡丝
泡鸡胸肉的汁倒入锅中滚煮加入2小勺酱油调味
将小黄瓜切薄片加盐杀青,再清洗干净,加1小勺糖,2小勺醋腌5分钟即可
最后将全部食材组装在一起,(步骤6中给的汤汁淋在饭上,步骤4中的葱油滴淋在鸡肉上,加黄瓜)