超市有卖速冻型手抓饼饼底,如果图方便可以买些,好煎也好吃,适合做周末早餐,再配上一杯热腾腾的咖啡
锅热后,无需加油,将速冻手抓饼底直接放进热锅,煎至两面金黄,先放一边
锅放少许油,打一个蛋,过一会用铲子将蛋黄打碎,不要煎成荷包蛋,底面快熟时,撒椒盐粉。最后将事前煎好的手抓饼铺盖蛋上
另放两片培根,煎至边缘弯曲,将沥油后培根放在饼上
最后加黄瓜丝,肉松,沙拉等,或者可随自己喜欢加不同主料或酱汁,变换口味。
豪华版手抓饼完成啦???
by 心食神
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