首页
菜谱
食材
菜单

酱黄瓜

酱黄瓜的简介:

来点小清新,配泡饭棒棒哒

酱黄瓜的用料:

酱黄瓜的家常做法,怎么做酱黄瓜好吃

  1. 小黄瓜切条,少许盐腌至少半天的功夫

    酱黄瓜的做法步骤1
  2. 一杯酱油,加适量糖,烧开,然后放在一边冷却。

    酱黄瓜的做法步骤2
  3. 准备一头蒜、几片姜、花椒、干红椒适量、苹果几片

    酱黄瓜的做法步骤3
  4. 锅里适量油,油热后放花椒、干红椒、出香味后关火

    酱黄瓜的做法步骤4
  5. 黄瓜腌好后,挤干水分,放入容器中,放蒜瓣、苹果和姜,倒入冷却后的酱油、浇入花椒辣椒油,再来一小勺二锅头,拌匀,就可以吃了,也可以冰箱过夜第二天吃,如果酱油浸泡过夜会比较咸,适合搭配白粥。

    酱黄瓜的做法步骤5

心食神小贴士:

因为酱油比较咸,刚开始腌的时候少放点盐,热酱油的时候可多放些许糖
你可能喜欢的