这是禽流感来临之前做的,不过现在应该也可以做吧。试试吧,好吃的。
鸡翅剁成小块,洗净
起油锅,毛豆肉下锅煸炒,豆皮皱了盛起。
再起油锅,下姜末、葱末,出香味就下鸡翅。
鸡翅翻炒,加料酒,生抽,红椒,加水平鸡翅,盖上锅盖,烧6、7分钟。
起盖,倒入煸炒过的毛豆,翻炒。
加少许盐、糖,起锅
by 心食神
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