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海鲜蘸汁

海鲜蘸汁的简介:

海鲜蘸汁有带辣味、酸味的,这款蘸汁不带酸味,选用小红椒和青尖椒及蒜头的辣味蘸汁,对吃辣能力差的亦能接受的一款专门为白灼海鲜蘸的蘸汁,现介绍给大家。

海鲜蘸汁的用料:

海鲜蘸汁的家常做法,怎么做海鲜蘸汁好吃

  1. 将蒜头和辣椒分别洗切处理好。

    海鲜蘸汁的做法步骤1
  2. 去衣的蒜头切粒,辣椒切圈。

    海鲜蘸汁的做法步骤2
  3. 加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。

    海鲜蘸汁的做法步骤3
  4. 可根据需要多少蘸量用小蘸点碟随意盛上。

    海鲜蘸汁的做法步骤4
  5. 「青柠」上面简绍中提及可用酸味的蘸汁,在上面蘸汁基础中加入这青柠仔汁蘸汁则变为酸辣海鲜蘸汁。

    海鲜蘸汁的做法步骤5

心食神小贴士:

这蘸汁可因个人喜爱随意加些生姜丝。
在此蘸汁基础上加入青柠汁,则演变成酸辣的蘸汁。
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