鸡蛋打散,放盐和少许牛奶。
秋葵横切成小片,露出可爱的五角形。红椒切成小块。
平底锅里放油烧热,把鸡蛋浇进去。将切好的秋葵和红椒均匀地撒在鸡蛋表面。再撒一些黑胡椒。
开小火,一定要小火哦,盖上锅盖,等着吧。
鸡蛋的香味出来以后,表面也凝结的话就可以吃了。
by 心食神
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